Новый стандарт ASTM упрощает анализ гемицеллюлозы в кукурузном волокне

ASTM International представила новый стандарт — E3503, разработанный для точного определения степени переработки кукурузного волокна, в частности содержания гемицеллюлозных сахаров. Документ отвечает насущной потребности биоэтанольной отрасли и может использоваться как в производственных, так и в регуляторных целях. Стандарт подготовлен подкомитетом E48.05 по переработке биомассы в рамках комитета ASTM E48 по биоэнергетике и промышленным химическим веществам на основе биомассы.

По словам Тессы Шмитц, эксперта ASTM и директора по обеспечению качества компании Soliton, метод, заложенный в стандарте E3503, отличается простотой, безопасностью и доступностью. Он позволяет избежать использования агрессивных кислот и сложного оборудования, традиционно применяемых при кислотном гидролизе, что снижает риски и затраты.

Метод ориентирован на получение достоверных данных о гемицеллюлозе без влияния других компонентов биомассы — таких как крахмал, целлюлоза или лигнин. Это особенно важно для лабораторий и предприятий пищевой, пивоваренной и хлебопекарной промышленности, где требуется точный контроль состава сырья. Разработка стандарта учитывает необходимость получения высококачественных результатов с минимальными временными и трудовыми затратами, что делает его удобным инструментом для коммерческого применения.

Напоминаем, что пищевая продукция подлежит декларированию по ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Источник: РИА "Стандарты и качество"